Houd je van lekker en smakelijk eten? En heb je een overvloed aan groenten en fruit over van je tuin of krijg je veel voedsel van anderen en wil je weten hoe je dit het smakelijkste kunt bewaren? Dan is deze cursus echt iets voor jou!
Met je eigen groep de cursus wecken en inmaken volgen?
Neem contact op. Het kan ook op een eigen locatie!
De cursus is bedoeld voor nieuwsgierige mensen die houden van lekker eten en willen weten hoe ze de zomer in een potje stoppen.
Deze cursus bestaat uit 2 dagen waarin we van 10.00 – 15.00 uur aan de slag gaan.
De eerste dag staat in het teken van wecken met zoet, de tweede dag gaat onder andere over inmaken met zout en azijn. De verschillende weck- en inmaaktechnieken worden verteld en getoond. Je werkt zelf met verschillende hulpmiddelenn zodat je weet hoe het in de praktijk gaat. De cursus is een combinatie van theorie en praktijk.
Bij al ons aanbod verbinden we theorie en praktijk aan elkaar en gaan we uit van de principes van de permacultuur. Wil je meer weten over de werkwijze, kijk dan hier.