In onze perma-tuin in Joure voeden we de bodem graag met bokashi. Bokashi is het Japanse woord voor “goed gefermenteerd organisch materiaal”. Het is een makkelijke manier om je organische resten om te zetten tot een rijke bodemverbeteraar. Bokashi is het resultaat van een eeuwenoude techniek: fermentatie. Je doet groenteafval in een bokashi-emmer, voegt  effectieve micro-organismen (microferm) toe en drukt het allemaal goed aan. Door het  verwerken van je resten zonder zuurstof, maak je van je eigen organische resten een waardevolle bodemverbeteraar.
De firma Agriton is al 25 jaar, wereldwijd, bezig met dit mooie product. Simone Vos van Agriton komt, samen met Janet of Tine, op:
dinsdagavond 26 februari in Leeuwarden en op 
woensdagavond 6 maart in Joure ,
uitleg geven over deze manier om je groenteresten te verwerken tot voeding voor de bodem.
Wil je komen? Meld je dan voor 24 februari aan.
Voor Leeuwarden naar: [email protected].
Voor Joure naar [email protected].
De kosten zijn € 5,- p.p.