Bezoek onze permacultuurtuin

It giet oan! Onze cursus (H)eerlijk moestuinieren gaat online.

We merken dat nu veel mensen graag uit eigen tuin willen eten. Én dat er vragen zijn over hoe je dat voor elkaar krijgt. Nu is het mogelijk om onze cursus (H)eerlijk moestuinieren online te volgen.Wil je deze aanvullen met praktijklessen, dan kan dat. We plannen praktijkdagen in maar bieden ook praktijk op maat. We hebben voor ieder een passend aanbod.

Winterpostelein in het zonnetje

We kennen in Nederland 2 soorten winterpostelei: de witte en de roze bloeiende. De plant is goed bestand tegen vorst en daardoor kun je vroeg in het voorjaar de lekkere blaadjes al eten. Ze zitten stampvol vit. C, calcium, magnesium etc.

Wat je in februari 2021 in je tuin kunt doen

Snoeien, voorzaaien, verpotten, vogelnestjes schoonmaken, teelplan maken en zaden uitzoeken, genieten van zonnige dagen. Ook in Februari is er van alles te doen in je tuin of balkon

“Oude” gewassen als vleesvervangers

Mooi artikel waarin bekeken wordt op welke manier “oude” rassen een rol kunnen spelen om vlees ( af en toe) te vervangen door ander (H)eerlijk eten. Met recept!

Pastinaak in het zonnetje

De pastinaak is eenvoudig te telen. Haar witte wortels zijn smaakvol in veel gerechten De bloemen en zaden zijn een aanwinst voor je tuin.

Oost-Indische kers in het zonnetje

De Oost-Indische kers is een lekker, mooie en zeer bruikbare plant voor in je ‘tuin om op te eten’. Alles van deze plant is te gebruiken.

Denise, onze nieuwe penningmeester

Donderdag 1 oktober 2020 was ’t moment van de wisseling van de wacht en nam Denise, het stokje over van penningmeester Jannie v.d. Wal, die 3 jaar lang de Zadenbieb ondersteunde.

Peterselie in het zonnetje

Peterselie is een lekker en gezond kruid wat gebruikt kan worden in warme en koude gerechten. Lukt het de zaden te laten kiemen dan heb je een plant in de tuin die zichzelf zal uitzaaien. Laat de plant het 2e jaar in zaad schieten. De schermbloemen trekken veel insecten in de zomer. De zaden zijn talrijk en zullen voor opvolging zorgen.

Apios in het zonnetje

De indianenaardappel is een prachtig bloeiende klimplant. Ze bloeit in het najaar en is een sierraad in je tuin. Ze geeft eetbare knollen eens in de 2 a 3 jaar.

Artikel Jouregio

Een mooi artikel over Roeach is verschenen in ‘Jouregio’!