De grond in je tuin bepaalt de smaak en de kwaliteit van je oogst. Elke “verbetering” of natuurlijke toevoeging aan je bodem maakt je eten lekkerder, smakelijker en gezonder. Ieder jaar kun je de aarde in je tuin heel makkelijk en natuurlijk verder verbeteren met COMPOST en/of BOKASHI. In deze workshop leer je hoe je start met beide manieren van grondverbetering .
Voor iedereen die nieuwsgierig is naar het proces van het verwerken van restanten fruit en groente via composteren en fermenteren. En wil leren hoe jij je eigen keuken- en tuinafval verwerkt tot vruchtbare aarde.
In deze theoretische en fysieke workshop wordt onder andere in gegaan hoe organisch materiaal uit jouw tuin of keuken wordt omgezet in goede compost of bokashi.
We laten zien wat compostwormen zijn. Vertellen wat je wel en niet moet doen als je gaat composteren, hoeveel tijd het vraag en hoe het ruikt.
We vertellen over effectieve mico-organismen (EM) en hoe die hun werk doen om Bokashi te maken. Wat de voor- en nadelen van beide manieren zijn. We leren je over theorie en praktijk van compost en bokashi maken!
In de workshop leer je o.a.:
Theorie en praktijk zijn bij ons even belangrijk en krijgen daarom in elke cursus of workshop even veel plek. Wil je meer lezen over onze werkwijze kijk dan hier.