​Goudsbloemzaden krijgen we regelmatig aangeboden. Ze groeien in veel tuinen. Deze prachtige bloemen ook nog eetbaar. De bloemblaadjes zijn lekker in salades en als je ze droogt kun je ze gebruiken in theemengsels.

We hebben ons verdiept in het zaad van de goudsbloem. Want een zaadhoofd bestaat uit veel materiaal dat geen zaad is. De hele buitenrand en de rand daarna heeft geen zaden. Alleen in het midden zitten kleine zaden rond of meestal in de vorm van een komma. Het is een geduldwerkje om goudsbloemzaad goed schoon te maken. Slechts 25% van het zaadhoofd is zaad!

Wij vinden het fijn om alleen de zaden te ontvangen, want dat scheelt een hoop ruimte.