De opbrengst van onze Perma-tuin in 2019
Elk jaar brengt de perma-tuin in Joure meer op. In dit bericht leest u bijvoorbeeld de oogst van 20219. Daarbij levert de tuin meer op: voor ons oog , voor het bodemleven en voor de dieren in de tuin.
Fruitbomen in de witkalk.
Een aantal fruitbomen in de perma-tuin hebben, verticale scheuren in hun stam. We zijn op zoek gegaan hoe dat komt en wat we er aan kunnen doen.
Eetbare tuin aanleggen. Hoe doe je dat??
Begin eenvoudig…… en ga eens op safari in je eigen tuin. Zie je paardebloemen, of hondsdraf? De bloem en de blaadjes kunnen in je salade.
Informatieavond over gezond je bodem voeden met Bokashi
Bokashi is het Japanse woord voor “goed gefermenteerd organisch materiaal”. Het is een makkelijke manier om je organische resten om te zetten tot een bodemverbeteraar.
Maak je eigen wormenmest
In december ligt al het blad wel op de grond. Hopelijk heb je nog niet alles weggegooid? Bladeren zijn een belangrijk onderdeel van de kringloop in de Natuur. Ze zijn
Aardbeienjam maken met honing
Een (H)eerlijk recept voor aardbeienjam, zonder geur- kleur- en smaakstoffen en suiker. Heel makkelijk te maken en zo lekker dat je je vingers ……
Kruiden bewaren, door drogen of in olie
Het lekkerst is het om verse kruiden te hebben voor je eten of voor de kruidenthee, maar veel kruiden overleven in de winter niet boven de grond in ons land. Kruiden